名古屋にて創業40年。備長炭の串焼きと博多もつ鍋「串たつ」西口店

052-454-0072

テイクアウト可能!

手羽先等のお持ち帰りが可能です。
串たつの味をご自宅でも!
是非お楽しみください。

※一部の商品は出来ないものもあります。

本日使えるクーポン!

現在使用できるクーポンはございません。

店舗情報

名駅西口店は会社帰りのお客様や女子会等、幅広い方達に御利用頂いています。

ご宴会から歓送迎会は、ご友人、大切の方と40年の歴史ある串をお愉しみください。

当店で!宴会のコースは2,300円(税別)から受付中

鮮度にこだわり!朝挽きの新鮮な鶏を使用。
匠の技で丁寧にさばきます!

朝早くから丁寧に串打ちを1本1本 心を込めてに仕込みます。

そして当店こだわりのひとつ炭焼き備長炭にて一気に絶妙な焼き加減で仕上げます!

その後、串たつ創業40年間継ぎ足しの秘伝タレにつけ込み仕上げ、皆様に当店自慢の串を愉しんでいただきます。

052-454-0072
住所 愛知県名古屋市中村区則武1-4-2
アクセス 名古屋駅 西口より徒歩4分
営業時間 17:00~翌1:00
定休日 年中無休
席数 110席
052-454-0072
住所 愛知県名古屋市中村区則武1-4-2
アクセス 名古屋駅 西口より徒歩4分
営業時間 17:00~翌1:00
定休日 年中無休
席数 110席

長井 仁志

【自己PR】

因果一如

実るほど頭を垂れる稲穂かな

この2つの言葉が、私の根本にある思いです。
カタイ言葉!とよく言われます!でも好きなんです!あえて、意味は記しませんが、興味ある方は調べてみてはいかがでしょうか!
私に聞いてくれたら経験した事と共に、お話をします!お酒も好きです!生ビール一杯ご馳走してくれましたら、2つ一気にお話しします! 料理することは大好きです!なので、もっともっと来ていただいて提供したいと思います!!



【自店へのこだわり】

西口店に来店されたお客様に良く言われる一言

その1 奥広いね!

そうです。団体様でもご利用可能な、大広間の掘りごたつ!女子会、ご家族にはもってこいの、個室!!6名、8名、10名!如何ですか!?デートで使って頂いても最高だと思います!!

その2 料理にハズレがない!
手前味噌かもしれません。けれどもお客様には勿論、自店のアルバイトスタッフも食べに来る位です!これはテッパンの美味しさがあるからだと自覚してます!
通いつめて、全種類の料理をコンプリートしてみてはどうでしょう!!

その3 まだやってますか??

25時まで営業してます!仕事で疲れて、小腹もすいた…ちょっとお酒も飲みたい。どうぞ!ほろ酔いで帰れるってなんかいいじゃないですか!焼き鳥を肴にビール!私がしたい帰宅パターンです!!



【仕事に対する意気込み】

ブレない事!焼き鳥は1日にしてはならず!代々受け継がれる味。これはブレません。違う角度からの新商品もあります。けれども根本は変わりません!
そして身内から笑顔を作り、外に発信しよう!これを
心掛けてます!
いい空間は、いい環境から!美味しい料理は、最高の食材と、最高の料理人と!
ぜひいらして下さい!



【趣味、特技】

音楽が大好きです。洋楽寄りの邦楽も!
R&B聞いてたら、トロけます。
そして、新しい音楽を探り見つける事も大好きです!


【長所】
常に人の気持ちを気にします。相手がどう感じるか、どう思うか。考えながら話をします。


【短所】
3歩、歩いて何しに来たか忘れます。
思い出した時には事すでに遅し。
気をつけます。気をつけてます。

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